よかった…(汗)

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学祭初日。
両手を蒸気滅菌しました。
えーと、これは滅菌の方法です。
同じ温度なら、気温より水温(蒸気)の方が熱く感じますよね。
(サウナと同じ温度のお湯に浸かれるわけないですから)
とゆーワケで、熱い気温に耐えられる菌でも、これなら大部分が退治できるのです。
※器具を滅菌するための物なので、人でやってはいけません。

で、なんでそうなったかといいますと…
毎年、うちのサークルは食べ物の店を出すんです。
(ほとんどの団体、サークルがそうですが)
学校が家政系なので当然、校内の調理室を使います。
そして、衛生にはとっても厳しい。
『食品を扱う際には、必ずビニール手袋をしてください』
…そんなんで食材切るんですよ、火を扱うんですよ。
まず材料と一緒に手袋の先を切りました。
どこかにビニールが混ざってるかと思うと(大汗)

そして、材料を煮ていた時にそれは起こりました。
汁がなくなるまで煮なきゃいけなかったので、始終コンロにつきっきり。
最初は『熱いな』程度だったんですが…数分後、右手の甲に痛みが。
それでも我慢してやり続け、作業が終わった所で手袋を外してみました。
外傷や腫れはないのですが、痛い。
隣でやってた友達は、右手の甲が赤くなってました。
「慣れた」と言って友達は次のに取り掛かる。
が、僕はダメ…ボウルに水張って浸けて冷やしてました。
試しに左手も浸けたらこれも痛い…しかも手袋の先、溶けて変形してました。

衛生上の問題なら、ビニール手袋じゃなくて、せめてゴム手袋にしてくださいよ…
異物混入なんてもってのほかじゃないですか。
それか火の時はミトンとか。最悪軍手でもいいですから。

明日も行くのが面倒だな…サボりたい(爆)

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